Aronia ist eine schwarze Aronia (Chernoplodka oder schwarze Rowan), ein Strauch, dessen Früchte viele positive Eigenschaften haben. Seine Beeren haben eine reichhaltige Vitamin- und Mineralzusammensetzung, dank der der schwarze Wolf in der Volksmedizin weit verbreitet ist.
Aronia ist ein mehrjähriger Strauch mit einer Höhe von 2,5 m. Die Blätter der Pflanze sind elliptisch, weiße Blüten werden in Corymbose-Blütenständen gesammelt. Die Früchte der schwarzen Vogelbeere sind rund schwarz, haben 8 braune Samen und sind in Trauben gesammelt. Der Blüteprozess findet im Juni und Juli statt und die Früchte reifen bis September. Aronia Beeren werden nicht nur in der Medizin, sondern auch in der Küche verwendet, sie werden verwendet, um Marmeladen, Marmeladen und Kompotte herzustellen. Saft ist die Grundlage für Lebensmittelfarben, die in der Süßwarenindustrie verwendet werden.
Chemische Zusammensetzung
Die wohltuenden Eigenschaften der Aronia werden durch die reiche chemische Zusammensetzung der Beeren erklärt. Sie enthalten eine große Menge an Vitaminen, Provitaminstoffen und Mineralstoffen:
- Ascorbinsäure;
- Beta-Carotin;
- Vitamine B1, B2, B6, PP, P, E, K;
- Flavonoide;
- Anthocyane;
- Pektin;
- Organische Säuren (Folsäure und Nicotinsäure);
- Mangan, Kobalt, Kupfer, Iod, Magnesium, Kalium, Eisen, Calcium, Chrom, Blei, Selen, Nickel, Aluminium, Bor;
- Tannine;
- Cellulose;
- Protein.
Nützliche Eigenschaften
Die wohltuenden Eigenschaften von Aronia erlauben es, bei verschiedenen Krankheiten eingesetzt zu werden. Beeren können in frischer, gefrorener oder verarbeiteter Form konsumiert werden, sie behalten ihre heilenden Eigenschaften perfekt bei.
Aronia wirkt positiv auf das Blut, verbessert seine Zusammensetzung, reinigt das Cholesterin, fördert die Blutbildung und beugt Anämie vor. Es sollte berücksichtigt werden, dass die Verwendung von Aronia das Blut verdickt, was im Falle einer schlechten Blutgerinnung nützlich ist, aber auch schädlich sein kann, wenn die Person Blut hat und so dick ist. Tannine und Pektin, die Teil der Aronia sind, reinigen den Darm von Giftstoffen, Schwermetallen und Toxinen.
Die Früchte des schwarzen Rowan stärken die Wände der Blutgefäße, reduzieren ihre Durchlässigkeit und verbessern die Elastizität. Daher sind die wohltuenden Eigenschaften der Aronia so wichtig für das Herz - regelmäßige Anwendung ermöglicht es Ihnen, das Herz-Kreislauf-System zu verbessern, um den Blutdruck zu normalisieren. Aufgrund des hohen Jodgehaltes wirkt sich der schwarze Apfel positiv auf die Arbeit des gesamten endokrinen Systems und der Schilddrüse aus.
Die Verwendung von Aronia ist auch nützlich für die Verdauung, die Beeren erhöhen die Säure des Magensaftes, beschleunigen den choleretischen Prozess, entfernen die Krämpfe der glatten Muskeln des Bauches. Die Fülle von Vitaminen ermöglicht es Ihnen, das Niveau des menschlichen Immunsystems zu erhöhen, mit regelmäßigen Einsatz von Beeren, die körpereigenen Abwehrkräfte erhöhen, wird es widerstandsfähiger gegen Infektionen und Viren, der Heilungsprozess wird schneller.
Hinweise für den Einsatz
Aronia ist für Allergiker und Diabetiker indiziert. Sie gibt auch die Diät von allen ein, die ihre Zahl beobachten. Die Beeren haben einen niedrigen Kaloriengehalt - etwa 55 kcal pro 100 g, aber der hohe Gehalt an Anthocyanen ermöglicht es Ihnen, das Hungergefühl zu unterdrücken.
Aronia Beeren sind für Bluthochdruck im Stadium 1 und 2, für Atherosklerose, Blutungen jeglicher Herkunft empfohlen. Die Verwendung von Aronia ist indiziert bei hämorrhagischer Diathese, Bestrahlung, Thyreotoxikose, Zyilartoxikose, als Multivitaminmittel bei Glomerulonephritis. Eine Infusion von Pflanzenblättern wird helfen, die Leberfunktion zu verbessern. Der Saft aus den Beeren wird bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt verwendet, sie hilft auch, mit emotionaler Instabilität und Erregung fertig zu werden.
Aronia enthält eine große Anzahl von Anthocyanen, so dass seine Verwendung das Wachstum von Krebszellen verlangsamen kann und Aronia Beeren sind Teil der onkologischen Ernährung. Auch der schwarze Apfel hat eine vasodilatorische, krampflösende, harntreibende Wirkung.
Kontraindikationen
Aronia enthält eine große Menge an organischen Säuren, die die Säuregehalt des Magensaftes erhöht, so dass seine Verwendung bei Gastritis mit erhöhter sekretorischer Funktion kontraindiziert ist. Sie sollten auch nicht Hypotonie, Geschwüre, Patienten mit Thrombophlebitis, Thrombose und erhöhter Blutgerinnung verwenden.
Hausgemachte Arzneimittel aus Aronia
Frische oder verarbeitete Aronia kann in jeder gesunden Ernährung enthalten sein - 300 g Beeren pro Tag sind eine hervorragende Vorbeugung gegen Herz- und Gefäßkrankheiten. Diabetiker werden gezeigt, eine Abkochung von Beeren (1 Esslöffel Beeren pro Tasse kochendem Wasser, eine halbe Stunde lang, trinken 2-3 Teelöffel dreimal am Tag) nehmen.
Bei der Behandlung von Bluthochdruck ist es notwendig, 50 ml frischen Saft von Beeren mit einem Teelöffel Honig gemischt zu trinken, der Verlauf einer solchen Behandlung beträgt 45 Tage. Bluthochdruckpatienten können außerdem 100 g Beeren jeden Tag eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten 10 Tage lang essen.
In der Zeit der saisonalen Erkältungen, können Sie den folgenden Abkochung machen: 2 Esslöffel getrocknete Aroniya Beeren gießen Wasser, kochen für 5 Minuten und bestehen 6 Stunden. Fügen Sie Honig zum Sud hinzu und nehmen Sie es dreimal am Tag. Die Wirkung von Produkten aus Aronia erhöht sich, wenn Sie gleichzeitig Vitamin C nehmen, entweder pharmazeutische Präparate oder Hagebutten-Dekokt oder Beeren der schwarzen Johannisbeere.